ינון בארי

תפריט לדוגמה

התפריט משתנה בכל ארוחה בהתאם לעונה ולתנובת הגינה

• אמפנדס מטוגנים של תירס וצ׳דר עם מטבל כוסברה
• סלט פיטאיה מפארן עם ריג׳לה, בצל ירוק ובוטנים מלוחים
• כרוב ממולא תפו״א ובצל על חמאת עגבניות עם שמנת של פעם ועירית
• לברק, ענבים ויוגורט בגריל עם שמיר ואורז יסמין
• שיפוד נתח קצבים בציר בקר על גראטן דלורית
• טארט טאטא אגסים עם גלידת שמנת ביתית
• גנאש שוקולד, תמרים ופיצוחים עם רוטב קפה